Horario y ubicación
Agotado
Quilpué, Camilo Henríquez 432, Quilpué, Valparaíso, Chile
Acerca del evento
EVENTO AGOTADO
ACTUALIZADO AL MARTES 14
14:00HRS.
Este 14 de Febrero vivamos juntos el amor... Maridajes incluidos para cada preparación donde podrás elegir entre nuestras cepas seleccionadas.
Para asistir y asegurar mesa selecciona RSVP
TRAMOS A ELECCIÓN Entrada y Fondo 1 o 2.
13:00 a 17:30hrs. (Puede incluir carta de local) (AGOTADO)
18:00 a 21:00hrs. (AGOTADO)
21:30 a 00:30hrs. (AGOTADO)
Aperitivo con un cóctel de autor
Entrada 1
Salmón curado con farsa de camarón y persillade de perejil.
Fondo 1
Filete de Res en salsa de oporto, papas confitadas y coulis de champiñón.
Entrada 2
Mini tártaro con yema de huevo de codorniz y tostadas con finas hierbas en masa madre.
Fondo 2
Pescado blanco en salsa de mantequilla avellanada, puré de zapallo y naranja con puntas de espárrago glaseadas.
Postre
Tronco de chocolate blanco y frambuesa bañada con chocolate en 62 % de cacao salsa berries y menta con galletas de avellanas.
*Maridajes incluidos para cada preparación donde podrán elegir entre nuestras cepas seleccionas.
Valor $ 34,900 por persona.
EVENTO AGOTADO
ACTUALIZADO AL MARTES 14
14:00HRS.